"Obesidade Infantil: da Observação à Prevenção" foi o título da comunicação apresentada por Ana Rito, coordenadora do estudo Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI) em Portugal, no evento “Da Observação da Obesidade Infantil ao Desafio da sua Prevenção”. A palestra da investigadora do Departamento de Alimentação e Nutrição (DAN) do Instituto Ricardo Jorge destacou os dados do COSI relativos à Madeira, mostrando a evolução positiva dos mesmos desde 2008.
Durante o evento, que decorreu no Centro de Estudos de História do Atlântico, no Funchal, foi ainda apresentado pelo Instituto de Administração da Saúde e Assuntos Sociais da Região Autónoma da Madeira, no âmbito da Estratégia Regional de Promoção de uma Alimentação Saudável e Segura, o manual “Comer com Saber… em Família”. Este manual tem como objetivo sensibilizar a população madeirense para um conjunto de boas práticas que ajudam a difundir a saúde em ambiente familiar.
O estudo COSI é o sistema europeu de vigilância nutricional infantil, coordenado pelo Gabinete Regional Europeu da OMS. Este estudo, o maior da OMS Europa com crianças, conta atualmente com a participação de 36 países, tendo-se realizado até ao momento três rondas de dados sobre o estado nutricional infantil de crianças dos 6 aos 8 anos (2008, 2010 e 2013) e encontrando-se a decorrer a 4ª ronda (2016).
Coordenado cientificamente pelo Instituto Ricardo Jorge, através do DAN, em articulação com a Direção-Geral da Saúde e implementado a nível regional pelas Administrações Regionais de Saúde e Direções Regionais de Saúde dos Açores e da Madeira, o COSI Portugal constitui-se como o principal estudo que providencia dados de prevalência de baixo peso, excesso de peso e obesidade de crianças portuguesas do 1º ciclo do Ensino Básico.
O COSI tem como principal objetivo criar uma rede sistemática de recolha, análise, interpretação e divulgação de informação descritiva sobre as características do estado nutricional infantil de crianças dos 6 aos 8 anos, que se traduz num sistema de vigilância que produz dados comparáveis entre países da Europa e que permite a monitorização da obesidade infantil a cada 3 anos.