Ana Rito, investigadora do Departamento de Alimentação e Nutrição (DAN) do Instituto Ricardo Jorge e coordenadora do estudo Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI) em Portugal, esteve recentemente no Chipre para dar formação sobre o COSI. Esta ação, que teve lugar em Limassol, surge no seguimento de outros eventos semelhantes já realizados este ano e que têm como objetivo formar os examinadores de países que só agora começaram a participar neste estudo.

Enquanto Centro Colaborativo da Organização Mundial da Saúde (OMS) para a Nutrição e Obesidade Infantil, o Instituto Ricardo Jorge é uma das instituições que tem prestado apoio ao Comité Executivo do COSI na aplicação e formação do protocolo metodológico comum de países que entraram recentemente no COSI. Em 2016, o Instituto já participou em ações formativas semelhantes na Polónia e Áustria.

O estudo COSI é o sistema europeu de vigilância nutricional infantil, coordenado pelo Gabinete Regional Europeu da OMS. Este estudo, o maior da OMS Europa com crianças, conta atualmente com a participação de 36 países, tendo-se realizado até ao momento três rondas de dados sobre o estado nutricional infantil de crianças dos 6 aos 8 anos (2008, 2010 e 2013) e encontrando-se a decorrer a 4ª ronda (2016).

Coordenado cientificamente pelo Instituto Ricardo Jorge, através do DAN, em articulação com a Direção-Geral da Saúde e implementado a nível regional pelas Administrações Regionais de Saúde e Direções Regionais de Saúde  dos Açores e da Madeira, o COSI Portugal constitui-se como o principal estudo que providencia dados de prevalência de baixo peso, excesso de peso e obesidade de crianças portuguesas do 1º ciclo do Ensino Básico.

O COSI tem como principal objetivo criar uma rede sistemática de recolha, análise, interpretação e divulgação de informação descritiva sobre as características do estado nutricional infantil de crianças dos 6 aos 8 anos, que se traduz num sistema de vigilância que produz dados comparáveis entre países da Europa e que permite a monitorização da obesidade infantil a cada 3 anos.